Botani 2021

Bodega: Bodegas Ordóñez

12,15 €

Impuestos incluidos

x3 11,65 € a partir de 3 unidades

Botani nace de la mano de Jorge Ordoñez & Co. bajo la D.O. Sierras de Málaga, conocido por ser el primer vino blanco seco que se elabora con uva Moscatel de Alejandría, procedente de cepas viejas de unos 70 años de edad. Un blanco con una crianza sobre lías de 7 meses siempre recomendado por Robert Parker Jr., se muestra de gran intensidad aromática y una boca untuosa y bien equilibrada, gran relación placer precio.

Vista:

Amarillo paja con lágrima densa

Nariz:

Fresco, con aromas florales junto a notas de fruta blanca

Boca:

Untuoso, goloso, frutal, bien equilibrado, seco

Tipo: Blanco
Denominación de Origen: Sierras de Málaga
Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Puntos: 92 Peñín
Maridaje: Pescado, marisco, ceviche, sushi o risotto
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Envejecimiento: Crianza durante 7 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable

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