Volver Cuvée Old Vines Unfiltered 2018
Bodegas Volverx6 22,90 € a partir de 6 unidades
Una de las mejores fincas de La Mancha ubicada en la provincia de Cuenca, con viñedos de Cabernet Sauvignon y Tempranillo de más de 70 años, con rendimiento de a penas 1.000 kg por hectárea. Un vino de gran estructura, con potencia y volumen, pero sin perder elegancia, recomendable.
Vista:
Rojo cereza con ribete granate
Nariz:
Intenso, fruta muy madura sobre un fondo de chocolates, ahumados y especias dulces
Boca:
Carnoso, sedoso y maduro, potente y elegante, fruta confitada con buena persistencia
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- VT Castilla
- Variedad
- Tempranillo y Cabernet Sauvignon
- Puntos
- 93 Peñín
- Maridaje
- Guisos y carne de caza, risotto o jamón de bellota
- Vinificación
- Maceración en depósitos de 5.000 litros, posteriormente pasa a prensa vertical y fermentación en barrica
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2018
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza en barricas francesas durante aproximadamente 20 meses
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