Volver Cuvée Old Vines Unfiltered 2018

Bodegas Volver
24,10 €
Impuestos incluidos

Una de las mejores fincas de La Mancha ubicada en la provincia de Cuenca, con viñedos de Cabernet Sauvignon y Tempranillo de más de 70 años, con rendimiento de a penas 1.000 kg por hectárea. Un vino de gran estructura, con potencia y volumen, pero sin perder elegancia, recomendable.

Vista:

Rojo cereza con ribete granate

Nariz:

Intenso, fruta muy madura sobre un fondo de chocolates, ahumados y especias dulces

Boca:

Carnoso, sedoso y maduro, potente y elegante, fruta confitada con buena persistencia

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
VT Castilla
Variedad
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Puntos
93 Peñín
Maridaje
Guisos y carne de caza, risotto o jamón de bellota
Vinificación
Maceración en depósitos de 5.000 litros, posteriormente pasa a prensa vertical y fermentación en barrica
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2018
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza en barricas francesas durante aproximadamente 20 meses

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