Tritón Tinta de Toro vino potente y equilibrado | Devinoavino

Tritón Old Vines Tinta de Toro 2022

18,35 €
IVA incluido
4 vivino
93 Decanter

Ficha de cata

La fuerza auténtica del Toro más antiguo

Tritón Old Vines es un vino tinto elaborado por Jorge Ordóñez en la D.O. Toro a partir de uno de los clones de Tinta de Toro más antiguos de España. Procede de viñedos viejos situados en una de las pocas zonas que resistieron a la filoxera, lo que aporta identidad, concentración y autenticidad.

Este monovarietal combina potencia y suavidad gracias a una crianza bien integrada en barrica. El resultado es un Toro expresivo y equilibrado, con gran protagonismo de la fruta y taninos dulces, pensado para disfrutar sin perder la esencia de la denominación.


Notas de cata

👁 Vista
Color rojo cereza intenso y brillante.

👃 Nariz
Fruta roja madura en primer plano, acompañada de notas de roble cremoso y suaves recuerdos de hierbas secas.

👄 Boca
Voluminoso y envolvente, con marcada potencia frutal, taninos dulces y una textura suave. Final largo y persistente que invita a repetir. 🍷


🍽️ Maridaje recomendado

🥩 Carnes rojas a la parrilla
🍖 Asados y platos de cuchara
🍔 Carnes especiadas
🧀 Quesos curados


🌟 Por qué comprar este vino

  • Porque procede de viñedos viejos de Tinta de Toro, únicos en España.

  • Porque ofrece la potencia clásica de Toro con una textura suave y accesible.

  • Porque es un vino muy disfrutable y con excelente relación placer-precio.

  • Porque es una forma ideal de conocer el carácter auténtico de la D.O. Toro.

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Tinta de Toro
Maridaje
Perfecto con todo tipo de carnes, guisos y quesos fuertes
Vinificación
Despalillado sin estrujar. Fermentación en cubas de acero inoxidable, maceración entre 6 y 8 días, maloláctica en barricas de entre segundo y cuarto año. Siempre con levaduras salvajes
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses sobre lías con batonage
vivino
4
Decanter
93
24 Artículos

About Bodegas Ordóñez

Jorge Ordóñez, el exportador de vino español más importante en Estados Unidos, ha revolucionado el mercado con su enfoque innovador. Proveniente de una familia malagueña dedicada a la distribución de vinos, Jorge ha sabido revitalizar y modernizar los procesos de elaboración del vino en España, poniendo en valor las viñas más antiguas y las variedades autóctonas.

Bajo el paraguas del Grupo Ordóñez se encuentran 7 proyectos, incluyendo Bodegas Avancia (Valdeorras), Breca (Calatayud), Jorge Ordóñez & Co. (Málaga), La Caña (Rías Baixas), y Volver (La Mancha, Jumilla y Alicante), entre otros.

Gracias a su constante innovación, Jorge Ordóñez ha sido nombrado Personalidad del Vino en EE.UU. por Robert Parker, demostrando que el vino español va mucho más allá de los tradicionales Rioja y Jerez.

Descubre la innovación y la tradición en cada botella en Devinoavino.

Opiniones

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