Montagne de Cra Macon-Milly-Lamartine es un monovarietal de Chardonnay elaborado por Chateau Beuregard en Borgoña, Francia. Se elabora en depósitos de acero inoxidable con fermentaciones lentas, y posteriormente permanece en los mismo sobre sus lías durante 8 meses. Un chardonnay francés cremoso, con notas de fruta de hueso y limón, sobre roble cremoso fino y elegante.
Vista:
Amarillo pálido
Nariz:
Floral con aromas de fruta de hueso, mineral, mantequilla, vainilla y elegantes ahumados
Boca:
Cremoso, mantecoso, buena acidez, lácteos sobre un toque de vainilla y ahumados, con buena persistencia
- Tipo
- Blanco
- Denominación de Origen
- Borgoña - Francia
- Variedad
- 100% Chardonnay
- Maridaje
- Pescados al horno o a la brasa, carpaccio o tartar
- Vinificación
- Vendimia manual, mesa de selección, prensado suave, deburbado, fermentación alcohólica lenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura
- Consumo
- Se recomienda servir a 8 ºC
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza sobre lías durante 8 meses en inoxidable
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