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- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- Vino de la Tierra de Zamora
- Variedad
- Doña Blanca, Albillo, Godello, Verdejo, Palomino
- Maridaje
- Todo tipo de pescados y marisco, arroces, ahumados, pluma o secreto ibérico
- Vinificación
- Fermentación espontánea, y tres días después de comenzar la misma, pasamos el 50% a fermentar en barricas de roble francés
- Consumo
- Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 5 meses en barricas francesas sin batonage
- Peñín
- 92
- vivino
- 4
14 Artículos
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