👃👄 Notas de Cata
-
Vista: Rojo rubí profundo con ribetes violáceos.
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Nariz: Intensos aromas de fruta negra madura, ciruelas, moras y notas especiadas, con toques balsámicos y minerales.
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Boca: Potente, goloso y equilibrado. Taninos sedosos e integrados, con un final largo, persistente y elegante.
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Maridaje: Carnes rojas, caza mayor, estofados tradicionales y quesos curados.
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Campo de Borja
- Variedad
- 100% Garnacha
- Maridaje
- Guisos de carne, barbacoas, carnes rojas y quesos muy curados
- Vinificación
- Vinificación por separado y maloláctica en barrica de roble francés
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2022
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés
- vivino
- 4.3
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