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Bodega Granbazán

Don Álvaro de Bazan 2018

Fuera de stock
27,95 €
IVA incluido
94 Peñín
4.1 vivino

Don Álvaro de Bazán es un Albariño elaborado por Bodegas Granbazán en la D.O. Rías Baixas, procedente de los viñedos más viejos y en mayor altura ubicados en la zona del Valle del Salnés. Se trata de un albariño complejo y maduro ya que permanece durante 2 años sobre sus propias lías. Don Álvaro de Bazán es uno de los albariños más exclusivos de Granbazán, del que únicamente se elaboran 9.000 botellas. Un gran albariño con volumen y estructura pero sin perder la identidad de su variedad.

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Don Álvaro de Bazán es un Albariño elaborado por Bodegas Granbazán en la D.O. Rías Baixas, procedente de los viñedos más viejos y en mayor altura ubicados en la zona del Valle del Salnés. Se trata de un albariño complejo y maduro ya que permanece durante 2 años sobre sus propias lías. Don Álvaro de Bazán es uno de los albariños más exclusivos de Granbazán, del que únicamente se elaboran 9.000 botellas. Un gran albariño con volumen y estructura pero sin perder la identidad de su variedad.

 

Vista:

Amarillo opaco con reflejos dorados

Nariz:

Fruta amarilla, mango, membrillo y mandarina sobre un fondo ligeramente herbal, recuerdos de hinojo, manzanilla y té verde, con sutiles notas a cera de abeja y cuero

Boca:

Acidez domina de entrada y da paso a una sabrosa untuosidad, una salinidad placentera que acompaña su gran persistencia

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Rias Baixas
Variedad
100% Albariño
Maridaje
Pescados grasos, aves, ceviche, tartar de atún, salmón ahumado y setas
Vinificación
Despalillado y maceración en frío de 10 a 12 horas. Fermentación a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable
Consumo
Se recomienda servir a 10 ºC
Cosecha
2018
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza sobre sus lías un mínimo de 2 años
Peñín
94
vivino
4.1

Bodega Granbazán

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