En devinoavino nos gusta beber con historia… y Sericis Merseguera 🥂 es puro storytelling embotellado. Un blanco D.O.P. Utiel-Requena nacido de viñas viejas y fermentado en barrica, que mezcla fruta de hueso madura 🍑, flores 🌸 y un toque de hinojo 🌿 para un viaje directo al Mediterráneo. Untuoso, fresco y persistente, como ese amigo que siempre se queda en la sobremesa.
Perfecto con fideuà 🍤, paellas, mariscos 🦞 o incluso de aperitivo para ir calentando motores. Porque sí, los blancos también saben ponerse serios… pero sin dejar de ser muy disfrutones.
En devinoavino nos gusta beber con historia… y Sericis Merseguera 🥂 es puro storytelling embotellado. Un blanco D.O.P. Utiel-Requena nacido de viñas viejas y fermentado en barrica, que mezcla fruta de hueso madura 🍑, flores 🌸 y un toque de hinojo 🌿 para un viaje directo al Mediterráneo. Untuoso, fresco y persistente, como ese amigo que siempre se queda en la sobremesa.
Perfecto con fideuà 🍤, paellas, mariscos 🦞 o incluso de aperitivo para ir calentando motores. Porque sí, los blancos también saben ponerse serios… pero sin dejar de ser muy disfrutones.
Vista: Amarillo brillante con reflejos verdosos 💛💚.
Nariz: Intensidad media, fruta de hueso madura 🍑, flores mediterráneas 🌸 y sutil hinojo 🌿 con toque balsámico.
Boca: Untuoso y con peso, recuerdos de albaricoque y orejones, acidez equilibrada y final largo que pide otra copa.
Temperatura de servicio: 6–8 ºC ❄️
Maridaje: Ensaladas frescas 🥗, calderetas de pescado, fideuà 🍤, paella, mariscos 🦞 y carnes blancas. También brilla como aperitivo.
Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Valencia
Variedad
100% Merseguera
Maridaje
Perfecto con ensaladas, calderetas de pescado, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas
Vinificación
Elaboración bajo la técnica de maceración carbónica de la variedad Merseguera. Cuando la fermentación intracelular alcanza los 2 grados alcohólicos se prensa y acaba la fermentación en barricas de roble
Consumo
Se recomienda servir a 8 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en barrica de tres meses, realizando un battonage una vez por semana. A continuación, el vino permanece tres meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable
vivino
3.9
21 Artículos
Murviedro
Bodegas Murviedro , parte del Grupo Schenk desde 1927, es una destacada bodega en Utiel-Requena , Valencia. Con más de 150 hectáreas de viñedos, se especializa en variedades autóctonas como Bobal , Garnacha , Chardonnay y Cabernet Sauvignon . ...
