Sericis Merseguera 2023

En devinoavino nos gusta beber con historia… y Sericis Merseguera 🥂 es puro storytelling embotellado.
Un blanco D.O.P. Utiel-Requena nacido de viñas viejas y fermentado en barrica, que mezcla fruta de hueso madura 🍑, flores 🌸 y un toque de hinojo 🌿 para un viaje directo al Mediterráneo. Untuoso, fresco y persistente, como ese amigo que siempre se queda en la sobremesa.

Perfecto con fideuà 🍤, paellas, mariscos 🦞 o incluso de aperitivo para ir calentando motores. Porque sí, los blancos también saben ponerse serios… pero sin dejar de ser muy disfrutones.

Notas de cata

• Vista: Amarillo brillante con reflejos verdosos 💛💚.

• Nariz: Intensidad media, fruta de hueso madura 🍑, flores mediterráneas 🌸 y sutil hinojo 🌿 con toque balsámico.

• Boca: Untuoso y con peso, recuerdos de albaricoque y orejones, acidez equilibrada y final largo que pide otra copa.

• Temperatura de servicio: 6–8 ºC ❄️

• Maridaje: Ensaladas frescas 🥗, calderetas de pescado, fideuà 🍤, paella, mariscos 🦞 y carnes blancas. También brilla como aperitivo.