Recaredo L’Infinit Brut Nature - Corpinnat Ecológico | Devinoavino

Recaredo L'Infinit Brut Nature 2023

21,50 €
IVA incluido
92 Parker
4 vivino

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Ficha de cata

Recaredo L’Infinit Brut Nature es un espumoso de la categoría Corpinnat, elaborado bajo principios ecológicos y veganos, que expresa la esencia más pura y joven de la casa Recaredo. Con una crianza de 18 meses en botella sin degüelle, este vino evoluciona lentamente, mostrando una combinación única de frescura, complejidad y textura.

Se trata de un espumoso original y dinámico, donde la juventud se combina con los primeros matices de la crianza sobre lías, ofreciendo una experiencia vibrante y elegante, perfecta tanto para el aperitivo como para propuestas gastronómicas más elaboradas.


🍷 Notas de cata

Vista
Burbuja fina y viva, con aspecto brillante y atractivo.

Nariz
Delicada nota ahumada acompañada de sutiles aromas de pastelería, que evocan su crianza sobre lías sin perder frescura ni juventud.

Boca
Cremoso y envolvente, con una textura suave que acaricia el paladar. Equilibrado, versátil y con un perfil fresco que evoluciona con elegancia.


🍽 Maridaje

Ideal para acompañar:

🦪 Mariscos y ostras
🍣 Sushi y cocina japonesa
🐟 Pescados al horno o a la parrilla
🍚 Arroces ligeros
🥂 Aperitivos y celebraciones


⭐ Por qué comprar este vino

✔ Corpinnat Brut Nature sin adición de azúcar
✔ Ecológico y vegano
✔ Crianza de 18 meses en botella
✔ Estilo fresco, cremoso y versátil
✔ Elaborado por Recaredo, referencia en espumosos de calidad

Recaredo L’Infinit es un espumoso moderno, elegante y lleno de vida, ideal para quienes buscan burbujas auténticas con carácter y pureza.

Detalles

Tipo
Espumoso Blanco
Denominación de Origen
Corpinnat
Variedad
Xarel·lo, Macabeu, Garnatxa Negra, Malvasía de Sitges, Xarel·lo Vermell
Vinificación
Elaborado sin azucares añadidos ni licor de expedición tras la segunda fermentación. Fieles defensores del corcho natural y sostenible
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en botella mínimo de 18 meses
Parker
92
vivino
4
12 Artículos

About Recaredo

Descubre la Historia y Excelencia de Recaredo en Sant Sadurní d'Anoia

En Devinoavino, te invitamos a conocer la Bodega Recaredo, un emblema de tradición y calidad en Sant Sadurní d'Anoia. Fundada en 1924 por Josep Mata Capellades, Recaredo se ha distinguido por su compromiso con la elaboración de espumosos de alta calidad, conocidos como "Can Recaredo".

Las cavas de Recaredo, con más de 80 años de historia, conservan su forma original en el corazón de Sant Sadurní d'Anoia. Pioneros en la creación de Brut Nature, Recaredo destaca por su innovación en el uso de barricas de roble y su dedicación a la larga crianza. Hoy, la tercera generación continúa con el legado, priorizando el equilibrio natural y la expresión auténtica de cada añada.

Recaredo cultiva sus 50 hectáreas de viñedos sin herbicidas ni insecticidas, utilizando solo abonos orgánicos. Su viticultura de secano y la vendimia manual reflejan su respeto por la biodiversidad y el medioambiente. La bodega ha obtenido prestigiosas certificaciones orgánicas y ecológicas, incluyendo el Robert Parker Green Emblem, que reconoce a las bodegas que lideran en sostenibilidad y protección ambiental.

En Devinoavino, ofrecemos una selecta gama de espumosos Recaredo. Descubre la tradición, innovación y compromiso con la naturaleza en cada botella.

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Recaredo

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