Piqueras Nature Syrah es un vino tinto D.O. Almansa elaborado por Bodegas Piqueras con 100% Syrah. Procede de viñedos ecológicos de 35 años situados a 900 metros de altitud, una zona donde la variedad conserva frescura, intensidad aromática y buena estructura.
Su elaboración busca resaltar la esencia del terroir y el carácter natural de la Syrah. El vino realiza una crianza de más de 12 meses en ánforas de terracota, que aportan textura, equilibrio y un fondo mineral-terroso sin marcar el vino con aromas de madera. El resultado es un tinto fresco, vibrante y sedoso, con fruta roja, violetas, especias y una boca armoniosa.
Notas de cata
Vista:
Color violeta muy intenso, vivo y brillante.
Nariz:
Aromas de violetas, especias y frutos rojos del bosque, con sutiles notas de repostería de fruta y un fondo mineral-terroso propio de la crianza en ánfora.
Boca:
Entrada de cuerpo medio-largo, con taninos suaves, acidez fresca, buena sedosidad, fruta presente y final equilibrado con fondo mineral.
Maridaje
Ideal para carnes rojas a la plancha, carnes asadas, aves de caza, guisos de carne, embutidos ibéricos, quesos curados y platos mediterráneos con sabor.
Por qué comprar este vino
Piqueras Nature Syrah es una opción muy interesante para quienes buscan un Syrah ecológico diferente, fresco y sin crianza en madera. La crianza en ánforas de terracota respeta la fruta, aporta textura y refuerza el carácter mineral del vino. Un tinto de edición limitada, sedoso y gastronómico, perfecto para descubrir una interpretación más pura de la Syrah en Almansa.
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