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Fram Chenin Blanc es un monovarietal sudafricano de la región de Swartland, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Elaborado por el enólogo Thinus Kruger, conocedor de los viñedos viejos de la región, nos trae un blanco de grandes aromas, con cuerpo y volumen, con una producción de sólo 2.000 botellas.
Vista:
Amarillo limón intenso
Nariz:
Manzana asada, tostados y mantequillas
Boca:
Fruta blanca de hueso, nueces, notas de miel y mandarina, fresco y bien equilibrado
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- Western Cape
- Variedad
- 100% Chenin Blanc
- Vinificación
- Fermentación en barrica con levaduras autóctonas durante 9 meses. Sin clarificación ni estabilización
- Temperatura de servicio
- Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
- Envejecimiento
- Crianza durante 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés
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